Как должны маркироваться пищевые продукты

Маркировка пищевых продуктов помогает выбирать товары и следить за их качеством. Потребителям следует знать, что должно быть на этикетках.

• Шмыгаль сообщил об индексации пенсии: какой актуальный средний размер выплаты

Детали

На каждом пищевом продукте должно содержаться следующая информация, в частности:

• название пищевого продукта;
• перечень ингредиентов;
• любые ингредиенты или вспомогательные материалы для переработки, которые вызывают аллергические реакции или непереносимость;
• количество пищевого продукта в установленных единицах измерения;
• минимальный срок годности или дата "употребить до";
• любые особые условия хранения и/или условия использования (при необходимости);
• наименование и местонахождение оператора рынка пищевых продуктов, ответственного за информацию о пищевом продукте, а для импортируемых пищевых продуктов — наименование и местонахождение импортера;
• страна происхождения или место происхождения;
• инструкции по использованию — в случае если отсутствие таких инструкций затрудняет надлежащее использование пищевого продукта;
• информация о питательной ценности пищевого продукта;
• обозначение, идентифицирующее партию (лот), к которой (которому) принадлежит пищевой продукт.

Но кроме указанного списка к некоторым видам продуктов необходимо предоставлять еще дополнительную информацию. Это, например, для напитков с содержанием спирта этилового более 1,2% объемных единиц — фактическое содержание спирта в напитке.
Также если в любом ингредиенте пищевого продукта содержит, состоит или произведен из генетически модифицированных организмов, маркировка пищевого продукта должна включать пометку "с ГМО"

А в детском питании рядом с названием продукта указывается возраст ребенка, с которого он может потреблять такой продукт.

Также на этикетке мясных продуктов и мясных полуфабрикатов в форме порезанного или порционного мяса, туш или их частей должна включать информацию о наличии добавленной воды, если добавленная вода составляет более 5% массы готового продукта. Эти требования распространяются и еще на рыбные продукты и готовые рыбные продукты в форме кусков, порций, филе или целого рыбного продукта.

Ранее мы писали о том, что в Украине резко изменилась цена на муку.