Украинцы могут столкнуться с дефицитом популярной крупы

За время войны в Украине гречка подорожала почти на 34 грн. Эксперты рассказали, с чем это связано и как преодолеть дефицит популярной крупы.

• Морковь, свёкла, лук: в Украине возник дефицит ранних овощей из-за оккупации юга

Детали

После начала российского вторжения с прилавков украинских магазинов почти исчезла гречка. Если крупа и появляется, то цены на нее могут достигать 84,45 грн за кг. При этом среднемесячная цена килограмма крупы в апреле составляла 59,25 грн.

Заместитель директора ННЦ "Институт аграрной экономики" Александр Нечипоренко заявил, что производство гречки в Украине за три предыдущих года составило в среднем 96 тысяч тонн, и только в прошлом году достигло 106 тысяч тонн. При том, что для удовлетворения внутреннего спроса необходимо 180 тысяч тонн гречневой крупы.

Несмотря на это, нехватку выращенного в Украине урожая компенсировали импортом. В 2021 году в Украину ввезли 21,7 тысячи тонн гречки на общую сумму почти $13 млн.

В 2021 году основными поставщиками гречки в Украину были:

• Россия – 12,7 тысячи тонн;
• Казахстан – 8,63 тысячи тонн;
• Беларусь – 0,42 тонны.

Очевидно, что после начала вторжения, товарообмен с рф и Беларусью прекратился. При этом поиск других поставщиков крупы может не дать нужного результата.

Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Светлана Литвин считает:

Существенное влияние импорта гречки из рф немного переоценено. По состоянию на 26 мая, украинские аграрии уже посеяли гречку на 58 тысяч гектаров, и посевная еще продолжается. По предварительным оценкам, общая площадь посевов составит 80-90 тысяч гектаров, и при благоприятных погодных условиях мы получим достаточный для внутреннего потребления объем гречки

Ранее Зеленский заявил, что миру грозит катастрофический рост цен. По словам Зеленского, приближение катастрофы станет ощутимо уже в июле.