Цены на лук снизятся: эксперт рассказала когда

Лук в этом году побил все ценовые рекорды. Впрочем, эксперты отмечают, что в этом году рынок лука сможет стабилизироваться.

• Во сколько украинцам обойдется празднование Пасхи 2023: стоимость пасхальной корзины

Детали

Президент Ассоциации производителей чеснока Украины и представитель нидерландской компании по выращиванию чеснока и лука Gourmet Юлианна Мусса рассказала, что рынок лука в Украине в этом году стабилизируется. В то же время на международном рынке также происходят положительные изменения, в частности растут посевные площади под овощи в Нидерландах, а также произошло переподписание контрактов со странами Южной Африки и Европы.

В Украине, а именно в западных областях, где обычно не выращивают лук, сегодня переходят на его выращивание.

Также стабилизируется рынок удобрений и уже не возникает повышение цен.

Мусса отметила, что пока не было дефицита и с посадочным материалом, фермеры имели возможность получить посевной материал как украинского производства, так и иностранного. По словам эксперта, самыми популярными сортами лука для выращивания в Украине являются Радар Ф1, Шекспир, Штутгарт, Сеншуй, Эллан. Также Ассоциация производителей чеснока реализует для производителей семенной материал лука-шалот нидерландской селекции.

Относительно цены на лук, то она уменьшится, когда начнут собирать новый урожай, а это уже через месяц. Поэтому уже этой весной можно ожидать, что цены на лук упадут, и рынок стабилизируется. Конечно, лук не может стоить, как в прошлом году, но и не достигнет такой пиковой отметки, как в этом году, - рассказала Юлианна Мусса.

Ранее мы писали, что также могут уменьшить и цены на молочку: в Раде планируют реформировать молочную отрасль и уменьшить НДС.