Хеликобактер. Пример негативного воздействия микроорганизмов на организм человека

Редакция META.UA продолжает интересоваться и публиковать топовые рекомендации профильных специалистов по теме здоровья и его улучшения.

• Как защитить почки? То, что мы кладем на тарелку, играет решающую роль

Детали

Сегодня редакция публикует советы ОО «Ассоциация взрослого и детского питания», основанные диетологом и эндокринологом Наталией Самойленко.

Хеликобактер пилори – это отличный пример того, как микроорганизмы могут негативно влиять на организм человека. Эта бактерия поселяется в слизистой желудка и обычно вызывает гастрит, но в некоторых случаях также может привести к другим проблемам, таким как рак желудка, язвенная болезнь, дефицит витамина B12, анемия.

Инфекцию можно обнаружить, сдав анализ кала на антиген H. pylori или с помощью гастроскопии или дыхательного теста.

Чтобы тесты были достоверными, важно через две недели прекратить прием препаратов, снижающих кислотность – ингибиторы протонной помпы, и избегать препаратов висмута или антибиотиков за четыре недели.

Если подтверждено наличие этой бактерии, врач обычно назначает антибиотики для ее устранения, а также лекарства для защиты желудка и уменьшения выработки кислоты.

Во время лечения важно избегать еды, которая может раздражать желудок или стимулировать секрецию желудочного сока, а также пищи, усиливающей побочные эффекты.

Следует исключить

• Кофе, черный чай и шоколад
• Газированные напитки, алкоголь
• Кислые фрукты, например цитрусовые
• Острые специи, такие как чеснок, перец, горчица.
• Жирное мясо, жареную пищу, желтые сыры
• Обработанное мясо и консервы

Вместе с тем есть определенные продукты, которые следует включать в рацион.

• Пробиотики

Присутствуют в таких продуктах, как йогурт и кефир. Это полезные бактерии, которые улучшают микрофлору и уменьшают побочные эффекты, возникающие при лечении.

• Омега-3

Помогают снизить воспаление. Эти полезные жиры можно найти в таких продуктах как жирная рыба, оливковое масло, семена кунжута и льна, орехи.

• Клетчатка

Следует обязательно включать в рацион некислые овощи и фрукты, поскольку они способствуют улучшению работы кишечника. Особенно полезны брокколи, цветная и белокочанная капуста. Они содержат вещества, помогающие уменьшить распространение бактерии в кишечнике.

• Белок

Выбирайте белое мясо или рыбу. Их можно отварить или запечь, а вот жарить не желательно, особенно в большом количестве растительного масла.

Белок: что нужно знать? Какая рекомендованная суточная норма для большинства здоровых людей?