Диета DASH для снижения давления: разбор и инфографика

Редакция META.UA продолжает интересоваться и публиковать топовые рекомендации профильных специалистов по теме здоровья и его улучшения.

• Может ли возникнуть зависимость от еды?

Детали

Высокое давление – это серьезный сигнал к изменениям в вашей жизни! Диета DASH (диетические подходы к остановке гипертонии) может стать лучшим союзником по этому делу. План питания разработан специально для того, чтобы эффективно снижать давление, не вводя строгих ограничений или требований к пище.

DASH не предназначен для похудения, поэтому вы не увидите резких изменений на весах. В то же время она направлена ​​на поддержку вашего здоровья:

• снижает уровень артериального давления и "плохого" холестерина ЛПНП, поддерживая здоровье сердца
• уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний
• предотвращает развитие сахарного диабета и заболеваний почек
• снижает уровень мочевой кислоты у людей с гиперурикемией и подагрой

DASH ограничивает насыщенные и трансжиры, одновременно увеличивая потребление калия, магния, кальция, клетчатки – питательных веществ, которые помогают контролировать артериальное давление.

Диета сосредоточена на овощах, фруктах и ​​цельнозерновых продуктах. Сюда также входят нежирные (но не обезжиренные) молочные продукты, рыба, птица, бобовые и орехи.

Продукты, находящиеся в центре диеты DASH, обладают низким содержанием соли, что помогает контролировать ее потребление.

Рекомендуемые порции на 2000 калорий в день:

1. Цельные зерна: от 6 до 8 порций в день (1 порция – 100 г готовой каши или пасты или 1 ломтик хлеба)
2. Овощи: 4-5 порций в день (1 порция – 100 г)
3. Фрукты: 4-5 порций в день (1 порция – 1 средний фрукт)
4. Молочные продукты (нежирные): 2-3 порции в день (1 порция – 250 мл белого йогурта или 50 г творога)
5. Белок: 6 порций в день (1 порция – 30 г птицы или рыбы или 1 яйцо)
6. Орехи, семена и бобовые: 4-5 порций в неделю (1 порция – 50 г орехов, 2 ст.л. семян или 100 г готовых бобовых)
7. Масла: 2-3 порции в день (1 порция – 1 ч.л. растительного масла)
8. Сладости и добавленный сахар: не более 5 порций в неделю (1 порция – 1 ст.л. сахара или варенье)

Что следует ограничить

1. соль (до 2300 мг в день – 1 ч.л.)
2. красное мясо
3. жирные молочные продукты
4. еду и напитки с добавленным сахаром

Диета DASH – это сбалансированный план питания, который дает возможность выбора того, что есть. Диета помогает создать здоровый для сердца стиль питания на всю жизнь.

5 правил жизни для здорового мозга.