Какие болезни может вызвать дефицит витамина Е

Витамин Е известен своими антиоксидантными свойствами. Он предотвращает разрушение витамина А и защищает эритроциты в крови, тем самым препятствуя тромбообразованию.

Недостаток этого витамина в организме человека может вызвать серьезные заболевания, такие как панкреатит, дерматиты кожи рук, холестаз, кистозный фиброз, синдром короткой кишки и сосудистые нарушения сетчатки глаза.

Для того, чтобы избежать нехватки витамина Е врачи рекомендуют сбалансировано питаться. Этот витамин присутствует в орехах, злаках, арахисовом масле, яйцах, оливковом и подсолнечном маслах, авокадо и киви.

Врачи не рекомендуют употреблять витаминные добавки с содержанием витамина Е без консультации со специалистом, ведь его избыток в организме также вреден для здоровья.

Мы также писали о пользе от употребления квашеной капусты