Непереносимость лактозы: стоит ли полностью отказываться от молочных продуктов?

Многие из нас сталкивались с дискомфортом после употребления молочных продуктов: вздутие, боль в животе, диарея. Это могут быть проявления непереносимости лактозы — состояния, когда организм не вырабатывает достаточно фермента лактазы для расщепления молочного сахара. Как действовать в таких случаях рассказала диетолог Светлана Фус.

• Добавьте это к обычному черному чаю и сделайте его в разы полезнее

Детали

Как определить непереносимость лактозы?

• Водородный дыхательный тест — один из самых точных методов диагностики.
• Элиминационная диета — временное исключение молочных продуктов из рациона с последующим наблюдением за симптомами.
• Генетический тест — определяет наследственную предрасположенность к этому состоянию.

Нужно ли полностью исключать молочные продукты?

Не обязательно. Многие люди с частичной непереносимостью лактозы могут без проблем употреблять выдержанные сыры, йогурты или ферментированные молочные продукты. Главное — прислушиваться к своему организму и выбирать те продукты, которые не вызывают дискомфорта.

Рекомендации:

• Безлактозные продукты — выбирайте специальные молочные продукты без лактозы.
• Если полностью отказываетесь от молочных продуктов, тогда можно использовать растительные, они могут быть уместными к некоторым блюдам.
• Ферментные препараты — прием лактазы перед употреблением молочных продуктов может помочь избежать неприятных симптомов.

Помните, что каждый организм уникален. Важно найти свой баланс и выбрать тот подход, который подходит именно вам.

Ранее мы писали, какие напитки лучше не употреблять во время магнитных бурь.