Кофе снижает риск диабета 2 типа, но только при одном условии

Американский журнал клинического питания опубликовал проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения крупное исследование по теме влияния кофе на риск развития диабета 2 типа.

• Кофе по-египетски: простой рецепт напитка с непревзойденной пенкой

Детали

Для определения связи между употреблением этого популярного напитка и распространенного заболевания, исследователи изучали пристрастие к кофеину почти 290 тысяч человек.

Стоит отметить, что сам эксперимент продолжался 34 года в рамках трех крупных медицинских исследований.

Каждый участник делился информацией о количестве выпитых чашек, добавлении разных подсластителей и состоянии здоровья.

К концу исследования у 13 281 человека развился диабет 2 типа

Оказалось, что те испытуемые, которые просто пили чашку черного кофе, имели на 10% меньшие шансы заболеть диабетом второго типа. Это касается и тех, кто употреблял напиток с молоком.

Однако кофеманы, которые добавляли сахар или подсластители в напиток, имели более высокие шансы столкнуться с этой болезнью, утверждают авторы исследования.

Ранее стало известно, почему кофе нужно запивать водой.