Вредно ли есть перед сном: ответ врачей

Вопрос относительно питания перед сном всегда вызывает много споров. Одни эксперты категорически запрещают есть после, другие утверждают, что поздний ужин приводит к набору лишнего веса. Однако научные исследования указывают на более сложную картину.

• Как финики могут повлиять на ваш организм: советы специалистов

Детали

Так можно ли принимать пищу перед сном, если присутствует чувство голода? Роберта Андинг, дипломированный диетолог, рассказала, что — можно! Однако не стоит утрировать и объедаться, а лучше съесть что-то легкоусвояемое и легкое, чтобы засыпать без тяжести в животе. При этом ученая отмечает, что опасность обильного приема пищи перед сном не столько в наборе веса, сколько в последующем плохом сне.

Если перед сном в вашем желудке окажется много еды, это может перенаправить приток крови к кишечнику для переваривания пищи, а это означает, что к вашему мозгу поступает меньше крови. Вам нужен приток крови к мозгу, чтобы быть уверенным, что вы переходите на разные стадии сна, — сказала Андинг.

Также доктор уточнила, что прием пищи и питья поздно вечером индивидуален для каждого человека. Если, например, человек ложится спать в 9 вечера, то плотный ужин в 8 часов вечера — не лучшая идея. Необходимо это сделать немного раньше. Если же человек не работает в стандартные часы с 9:00 до 17:00, ходит в ночные смены, то его график сна/бодрствования будет отличаться, как и время приема пищи.

Что же лучше съесть перед сном, если мучает голод? Андинг советует тарелку ягод, греческий йогурт или яблоко с небольшим количеством арахисового масла, уточняя, что еда должна быть богата белками и жирами. Так она сможет дольше задержаться в желудке, не вызывая нового желания поесть, как это бывает после употребления чипсов или мороженого перед сном (по словам ученой — это традиционные закуски для США).

Также диетолог рассказала и о питье чая или кофе перед сном:

Употребление кофеина перед сном повлияет на ваш сон. В среднем человеку нужно от 10 до 20 минут, чтобы заснуть. Если в вашем организме есть кофеин или вы чувствительны к нему, это время может удвоиться. Период полураспада кофеина составляет до 4,5 часов, поэтому лучше избегать употребления кофеина после полудня.

Чтобы снизить вес и укрепить здоровье: с чем утром лучше есть овсянку