Сезонная альтернатива: какие продукты способны заменить свежие овощи осенью

Здоровье 15:52 - 19 октября 2021

В переходный период врачи рекомендуют уделять больше внимания своему питанию

Еда

Фото: Pexels

С наступлением холодов особо важно поддерживать свой иммунитет и сбалансированного питание. Но что делать, если осенью на магазинных полках постепенно уменьшается количество свежих овощей. Нутрициолог Оля Усенко поделилась списком сезонной альтернативой свежих овощей. 

Овощи, которые нужно есть осенью и будут по карману каждому украинцу:

  • свёкла;
  • замороженные овощи (перец болгарский, шпинат, кукуруза, горошек);
  • брюссельская капуста;
  • замороженная стручковая фасоль;
  • брокколи;
  • белокочанная капуста;
  • квашеная капуста (без сахара);
  • морковь;
  • тыква.
Фото: Pexels

Овощи с дорогого сегмента:

  • огурцы
  • помидоры;
  • перец;
  • листья салата;
  • спаржа;
  • цукини.
Фото: Pexels

Чтобы продукты не потеряли свои полезные свойства их нужно правильно готовить:

  • пропаривать в микроволновке;
  • есть свежими;
  • варить;
  • тушить;
  • запекать.

Стоит отметить, что специалист заявила, что консервированные продукты не входят в список к суперфудам, ведь там присутствует сахар. Также не подходит магазинная кабачковая икра.

Ранее мы сообщили, чем завтракать, чтобы чувствовать себя хорошо.

Источник: Оля Усенко

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей
RU UA
1