Известный диетолог и эндокринолог объяснила, сжигает ли жир L-карнитин

Редакция META.UA продолжает интересоваться и публиковать топовые рекомендации профильных специалистов на тему здоровья и его улучшения.

• Рукопожатие — хороший показатель здоровья: интересное объяснение на основе исследования

Детали

Сегодня редакция публикует советы ОО «Ассоциация взрослого и детского питания», которую основала диетолог и эндокринолог Наталья Самойленко.

Выпил L-карнитин — и жир сгорел? Именно так звучит обещание на баночке. Эту добавку рекламируют как «жиросжигатель», который дает энергию, выносливость и стройность. Но действительно ли это работает?

Что такое L-карнитин?

Это вещество, которое организм синтезирует из аминокислот лизина и метионина (при участии витамина C, железа, B3, B6, B9, B12). Он также поступает с пищей — лучшим источником является красное мясо.

Его роль — транспортировать жирные кислоты в митохондрии, где эти жиры «сгорают» для образования энергии.

Звучит перспективно — но действительно ли работает?

Для похудения: средний результат — снижение веса на 0,5–1 кг, лучший эффект у людей с ожирением или метаболическими нарушениями. Но просто выпить — и похудеть не получится. Без дефицита калорий и движения L-карнитин “не запускается”.

Он — не жиросжигатель. Он — транспортер, который работает только тогда, когда есть что, куда и зачем переносить.

Для мозга: ацетильная форма (ALCAR) может улучшать когнитивную функцию при деменции и болезни Альцгеймера, влияя на синтез ацетилхолина. У здоровых — эффект минимальный.

Для спорта: потенциально способствует лучшему восстановлению, выносливости и снижению мышечной боли — за счет улучшения снабжения клеток энергией. Но это не быстродействующий стимулятор.

Для репродуктивного здоровья: улучшает подвижность и морфологию сперматозоидов. У женщин с СПКЯ может поддерживать овуляцию (особенно в сочетании с метформином).

Когда L-карнитин уместен:

• людям с сахарным диабетом 2 типа и инсулинорезистентностью
• во время интенсивных физических нагрузок
• веганам и вегетарианцам
• при хронической усталости (после исключения других причин, в том числе дефицитов железа, витамина D, B12, гипотиреоза)
• людям пожилого возраста
• при медикаментозном истощении запасов (например, вальпроевая кислота)

Дозировка: нет универсальных рекомендаций, поскольку организм частично синтезирует карнитин сам. Чаще всего используют 1–2 г/сутки, разделённые на 2–3 приёма.

Побочные эффекты: в высоких дозах (свыше 6 г) возможны спазмы в животе, тошнота, диарея и характерный “рыбный” запах тела.

Вы не сожжёте жир, просто выпив добавку. Но если питание сбалансировано, есть активность и показания — L-карнитин может быть частью поддержки организма.

Врач-психолог-сексолог и психотерапевт рассказала, уничтожает ли стресс наши психологические резервы?