5 признаков, что вы употребляете много сахара

Люди, которые употребляют много сладкого, рискуют заболеть диабетом II типа, сердечно-сосудистыми заболеваниями и даже раком. Еще 80 тысяч лет назад наши далекие предки ели мало фруктов и практически не имели доступа к сахару. Сейчас доступ к сахару неограничен – достаточно выпить газированный напиток или открыть пачку хлопьев.

Исследования показали, что если человек съедает более 150 граммов фруктозы в день, у него появляется риск возникновения проблем со здоровьем – повышается артериальное давление и уровень холестерина. Такие риски возможны только когда повышенное потребление сахара происходит в совокупности с калорийным рационом.  

Однако глюкоза – это источник энергии для клеток и мозга. Простые углеводы легко усваиваются и быстро доставляют глюкозу в кровь. Они содержатся не только во фруктах, но и в пирожных, конфетах и т.д. Именно их употребление приводит к увеличению веса.

До XVI века только зажиточные люди могли позволить себе сахар. Но с 1960 года развитие промышленного получения фруктозы привело к созданию карамельной патоки, концетрата глюкозы и фруктозы. Как раз такая комбинация вредна для организма. Meta.ua собрала для вас перечень признаков, которые укажут на излишек сахара в организме.

Как понять, что вы употребляете слишком много сахара: 5 главных признаков 

Признак 1. Вы чувствуете усталость в течение всего дня

При чрезмерном употреблении сахара ваш организм будет ощущать усталость/Фото: Pexels

Сахар вызывает скачок инсулина, из-за чего вы чувствуете прилив энергии, а потом ее потерю. Поглощая сладости, вы не добираете белка и клетчатки, которые очень важны для организма.

К тому же, при излишке сахара нервный сигнал в организме не доходит до орексиновых нейлонов, которые отвечают за циклы сна и бодрствования. В связи с этим у вас появляется чувство сонливости. Исследователи заметили, что если увеличить количество сна, то организм перестанет нуждаться в искусственных источниках бодрости, а именно в сахаре.

Признак 2. У вас постоянные проблемы с кожей

Злоупотребление сахаром вызывает акне/Фото: Pexels

Сахар – один из продуктов, который негативно влияет на состояние кожи. Это происходит из-за того, что повышенный уровень сахара дает сигнал гормонам производить больше кожного сала. В следствие чего закупориваются поры и появляются прыщи.

Еще одно влияние сахара на кожу – слабая подвижность коллагена. Из-за этого кожа теряет эластичность и появляются морщины.

Признак 3. Вам часто хочется чего-нибудь перекусить

Повышенное количество сахара в организме наталкивает на перекус/Фото: Pexels

Постоянное желание чем-то перекусить – еще один сигнал организму, что в нем много сахара. Углеводы дают организму энергию, а жиры и белки отвечают за чувство насыщения. Пища, которая содержит много сахара, обычно обезжиренаи практически не содержит белка, поэтому чувство сытости быстро пропадает.

Признак 4. Смена настроения

Излишек сладкого вызывает смену настроения/Фото: Pexels

Во время употребления сладкого вырабатывается дофамин - гормон удовольствия. Мозг запоминает когда ему было приятно, задействует дофаминовые центры и просит повтора. Например, секс, наркотики и азартные игры тоже вызывают выброс дофамина. При недополучении сладостей, организм может вызывать перепады настроения и вы ощущаете раздражение, а вместе с ним и упадок энергии.

Признак 5. У вас увеличивается тяга к сахару

Организм требует больше сахара/Фото: Pexels

Потребление чрезмерного количества сахара бомбардирует вкусовые качества, из-за чего привычные сладости какжутся недостаточно насыщенными. Сначала может быть трудно вернуться к базовому уровню, но если вы преодолеете себя, то вам будет проще минимизировать количество потребляемого сахара. Возможно, даже что-то вам покажется слишком сладким и вы почувствуете себя счастливее, избавившись от сахарной зависимости.

Совсем отказываться от сахара не нужно, так как организму необходима глюкоза. Без нее человек может испытывать усталость, слабую концетрацию внимания, трудно выполнять физические нагрузки и даже возможна потеря сознания. Но сахар лучше получать, употребляя фрукты, чем конфеты. 

Какие привычки можно развить, чтобы отказаться от сахара.

1. Не отказывайтесь от сахара полностью. Слишком жесткие ограничения вызовут стресс организма, что пагубно повлияет на состояние здоровья. В первой половине дня в небольших количествах можете позволить себе поесть любимый продукт.
2. Выбирайте полезные альтернативы. Ешьте фрукты и сухофрукты. В них тоже есть сахар, но не рафинированного, а природного – фруктозы. Финики, орехи, сухофрукты тоже содержат сахар. Очень много фруктозы в банане. Он действует на организм так же, как шоколад – также поднимает настроение и заряжает энергией.
3. Откажитесь от сладких напитков. Газированная вода и соки в тетрапаках содержат очень много сахара, что вызывает аппетит. К слову, в чай и кофе тоже лучше не добавлять сахар, а заменить его сливками, пряностями и медом. 
4. Организуйте свой рацион питания. Старайтесь питаться дробно: есть 5-6 раз в день каждые 2-3 часа. При этом завтрак обязательно должен быть плотным, а на ужин выберите легкие низкокалорийные блюда.
5. Занимайтесь спортом. Если у вас совсем не получается отказаться от сладкого, займитесь физической активностью, чтобы воспрепятствовать процессу накопления жира.
6. Наладьте режим сна. Научные исследования показали, что люди, которые не высыпаются, особенно остро нуждаются в сахаре или простых углеводах. При недосыпе также нарушается пищеварение и замедляется метаболизм.