Сезон витаминов не закончился: эксперты назвали самую полезную осеннюю ягоду

Здоровье 18:52 - 19 сентября 2022

В этих ягодах много полезных витаминов, которые сохраняются даже после заморозки

Осенний суперфуд: самая полезная ягода сентября/Фото: Рixabay

Осенний суперфуд: самая полезная ягода сентября/Фото: Рixabay

Многие думают, что с окончанием лета заканчивается сезон вкусных и полезных плодов, однако это не так. Есть много осенних ягод, которые являются источником полезных веществ и витаминов. В сентябре дозревает много ягод, однако самой полезной из них является облепиха. Рассказываем о полезных свойствах этой ягоды.

Сентябрь — это месяц, в который созревают многие ягоды, известные большим набором оздоровительных качеств: брусника, ежевика, шиповник, клюква, калина. Однако самой полезной осенней ягодой является облепиха.

Ягода богата различными витаминами и микроэлементами, кроме того, облепиха сохраняет высокую концентрацию витамина С даже после заморозки. Ягоду используют, как антисептическое и ранозаживляющее средство. Витамины А и Е в составе запускают процессы регенерации тканей, улучшают обмен веществ и укрепляют сосуды.

Также облепиха богата витаминами группы В, К и Р. Кислоты, которые входят в состав ягоды благоприятно влияют на состояние ЖКТ. Витамин С и фитонциды укрепляют иммунитет. Серотонин - "гормон счастья" - стабилизирует нервную систему и улучшает настроение. Известно, что такими же свойствами обладают шоколад и бананы, но рекордсмен, всё-таки облепиха.

Из-за высокого содержания растительных соединений – флавоноидов, употребление облепихи может укрепить иммунную систему и увеличить устойчивость к болезням. Также флавоноиды в облепиховых ягодах и ненасыщенные жирные кислоты могут улучшить функцию сердечно-сосудистой системы и предотвратить заболевания сердца.

Микрогрин (или микрозелень) существует уже довольно давно, но недавно он начал приобретать все большую популярность как ароматная начинка для салата или вкусное дополнение к другим блюдам. Ранее мы рассказывали, насколько микрогрин полезен для организма и почему его популярность так быстро растет.

Источник: Ukr.Media

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей
RU UA
1