Почему выпечку нужно есть в ограниченном количестве

Выпечка — хлебобулочные и кондитерские изделия, производимые методом выпечки. Такую пищу нужно есть в ограниченном количестве, ведь она может навредить организму человека.

• Дерматолог назвал два продукта, которые заметно улучшат состояние кожи

Детали

В выпечке содержится большое количество калорий и мало питательных веществ. Ее относят к рафинированным углеводам, в которых нет никакой пользы. К тому же они обладают высоким гликемическим индексом. Неконтролируемое употребление выпечки может быть опасно для людей с диабетом.

Обычно в хлебобулочных и кондитерских изделиях есть сахар. Его избыточное количество приводит к кариесу, ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и некоторым видам рака. В выпечке может быть много насыщенных жиров.

Магазинные изделия часто содержат в своем составе трансжиры. Это масла, к которым добавляют водород. Они повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний на 21%.

Как уменьшить вред от выпечки

• Лучше не добавлять в свой ежедневный рацион булочки и торты. Их следует оставить для особых случаев;
• следите за составом изделий. Выбирайте в магазине те, которые имеют мало сахара и не содержат трансжиры;
• попробуйте испечь выпечку дома, чтобы не покупать ее. Выбирайте здоровые ингредиенты, которые не навредят организму.

Как приготовить полезную домашнюю выпечку

• Замените пшеничную муку цельнозерновой. В ней содержится большее количество клетчатки;
• используйте другие жиры вместо масла. Выбирайте растительное масло, которое безопасно для сердца;
• Уменьшите количество сахара. Придавайте сладкий вкус свежими и сухими фруктам;
• следите за содержанием соли в несладких изделиях.

Раньше мы писали, что эксперты рассказали, кому нельзя употреблять калину. Эта полезная ягода подходит не всем.