Миф развеян: действительно ли кофе утром способен взбодрить

Большинство людей имеют привычку после пробуждения сразу пить кофе, чтобы чувствовать себя энергичнее. Однако до сих пор ученые не сходятся в своих утверждениях о том, действительно ли этот напиток обеспечивает утром производительность.

Детали

Главным стимулятором кофе является кофеин. Способ его действия состоит в том, что клетки нашего мозга взаимодействуют с соединением под названием аденозин.

Аденозин является частью системы, регулирующей наш цикл сна. Это отчасти объясняет, почему высокий уровень активности приводит к усталости.

• Добавление в кофе молока может сделать его полезным для здоровья

В зависимости от того, каким мы занимаемся делами, уровень аденозина растет, поскольку он высвобождается как побочный продукт при использовании энергии в наших клетках.

Впоследствии аденозин связывается со своим рецептором – частями клеток, получающих сигналы – что побуждает клетки замедлять работу, заставляя нас чувствовать сонливость и усталость.

Пока мы спим, потребление энергии падает, соответственно, уровень аденозина уменьшается. Утром человек просыпается бодрым, если спал достаточное количество часов.

Как показывают исследования, кофеин все же может помочь на время справиться с сонливостью. Он действует путем связывания с аденозиновым рецептором. Однако этот напиток не настолько действенный.

По словам ученых, эффект кофеина не связан с созданием какой-либо энергии, а скорее вызывает чувство бодрости.

Раньше мы писали, что делает с организмом кофе на голодный желудок. Оказывается, любимый утренний напиток может таить в себе скрытые угрозы.