Гарвардские ученые назвали самую полезную кашу на завтрак

Представители Гарвардской медицинской школы составили список самых полезных каш. На первом месте льняная каша.

• Картофель фри может быть фактором депрессии: новое исследование ученых

Детали

Причина такой высокой оценки в альфа-лионеновой кислоте. Она замечательно борется с тромбами, воспалениями, а также идеально подходит гипертоникам. Семена льна прекрасно сочетаются с разными фруктами, ягодами и свежей мятой.

Следом идет гречневая каша, которая содержит рутин, и является отличной профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы. В гречке много витаминов, а также кальция, клетчатки, калия, цинка, фосфора, железа, меди, магния, фолиевой кислоты и целого списка аминокислот.

На третьем месте овсянка, которая содержит множество полезных веществ и отлично понижает уровень холестерина.

Недавно врачи предупредили, что в вареном рисе может быть яд.