Диетолог назвала самый вредный сыр: не вздумайте покупать

Сыр обожают многие. Продукт насыщает наш организм белками, кальцием, множеством витаминов и аминокислот. Но в то же время, в нем содержатся натрий и жиры, а из-за высокого уровня калорийности его вряд ли можно назвать полезным для фигуры.

• Вредные продукты, которые считают полезными: угрожают здоровью

Детали

Диетолог Лурдес Кастро из США назвала самый вредный сыр, который желательно обходить стороной и выложить из продуктовой корзинки.

В чем польза сыра

Лурдес отметила, что содержащийся в нем белок способен заменить аналог животного происхождения, ведь в нем также есть ряд незаменимых аминокислот, которые организм человека физически не способен синтезировать.

Его заслуженно считают белковым продуктом, но в питании следует соблюдать золотую середину, чтобы из полезного сыр не превратился во вредный.

Какой сыр самый полезный

Наиболее благоприятное воздействие оказывает рикотта. При ее производстве остатки сыворотки определенным образом обрабатывают, что буквально превращает продукт в один сплошной сывороточный протеин.

Сывороточный протеин является одной из наиболее усваиваемых форм белка и содержит очень широкий спектр аминокислот. Так что это лучший выбор для тех, кто хочет нарастить мышечную массу, а также сбросить вес

Твердый сыр, Накой как пармезан или пекорино, тоже полезен, но тут важна умеренность из-за большого количества натрия.

Если у вас гипертония, вам нужно контролировать потребление натрия, или, возможно, у вас есть проблемы с почками, то, вероятно, лучше выбрать более мягкий сыр

Самый вредный сыр

Отказаться диетолог рекомендовала от усиленно обработанных сыров. К ним относятся плавленные сырки и крем-сыр.

Натрия в них куда больше, чем в твердых сортах, поэтому пищу нежелательно употреблять гипертоникам и всем с проблемами сердечно-сосудистой системы.

Ранее доктор медицинских наук Акуа Вулбрайт перечислила причины отказаться от сыра. По ее словам, такое решение положительно повлияет на здоровье.