Продукты, богатые магнием: поддержат нервную систему, улучшат память и зрение

Минимум 300 ферментных реакций в организме не обходятся без этого химического элемента. Для лечения различных заболеваний его прописывали еще врачи древних времен. Но в теле он не синтезируется, поэтому должен поступать с пищей. Сегодня мы перечислим продукты, богатые магнием, которые помогут избежать проблем с сосудами, внутренними органами и даже умственной деятельностью из-за нехватки этого вещества.

• Можно ли есть соленые огурцы с белым налетом: это никакая не плесень

Детали

Врачи во всем мире уже давно бьют тревогу, ведь питание людей в большинстве случаев очень трудно назвать сбалансированным. К сожалению, многие задумываются о важности употребления здоровой еды лишь после того, как организм начнет давать сбой.

Примерно 50% от общего количества магния в организме сконцентрировано в костях. Он обеспечивает мышцы и нервы устойчивым потоком энергии, а также укрепляет иммунитет и стабилизирует уровень сахара в крови.

Без этого минерала можно даже не рассчитывать на крепкие нервы, особенно во время полномасштабной войны, эффективной работы мозга и сердечно-сосудистой системы.

Как понять, что в организме не хватает магния

К сожалению, микроэлемент усваивается человеческим организмом не полностью — лишь 30-40% от поступающего с рационом магния примет участие в важнейших процессах жизнедеятельности.

Распознать его дефицит легко только при хронической нехватке, ведь в большинстве случаев тело никак не сигнализирует о проблемах из-за его недостатка.

Со временем он проявится мышечной слабостью, судорогами, повышенной усталостью, дисфункциями неврологической и сердечно-сосудистой систем. Признаки дефицита магния включают такие симптомы:

• Хронические запоры;
• Изжога и кислотный рефлекс;
• Ломкость ногтей;
• Ухудшение состояния кожи;
• Отсутствие аппетита;
• Чувство тошноты;
• Мышечные подергивания;
• Повышенное артериальное давление;
• Покалывания или онемения в разных частях тела.

Продукты, богатые магнием

Диетологи нередко ставят кунжут в начало списка, ведь семена богаты полезными жирами, такими как омега-6, а также железом, кальцием, фосфором и магнием. Последнего в 100 граммах содержится 540 мг.

Еще одним "оптовым" поставщиком магния в организм называют овсяные отруби. Бонусом к ним идут антиоксиданты, которые помогают эффективно бороться против свободных радикалов, восстанавливают поврежденные клетки и улучшают их регенерацию. Всего 100 граммов отрубей из пшеницы обеспечат вас 611 мг магния.

В рационе здорового человека также должны присутствовать семена подсолнечника. Обычные, на первый взгляд, семечки способны на удивительные вещи. Они понижают уровень плохого холестерина, участвуют в нормализации воспаления, наполняют тело селеном и цинком. Если съедать всего 100 граммов в день, то вы гарантированно получите 354 мг.

Вы удивитесь, но даже гречка может предоставить вам половину от суточной нормы микроэлемента. Самая популярная в Украине крупа не просто так называется королевой злаковых культур, наравне с пшеницей. В 100 граммах присутствуют 231 мг магния, а еще в ней есть витамины A, D, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9. А еще она избавляет от лишнего холестерина и выводит шлаки.

Сладкоежки могут получить двойную пользу, если заменят вредные конфеты на халву, в 100 граммах которой магния около 178 мг. На этом полезные свойства десерта не заканчиваются. В ней содержатся клетчатка, фитостерол, витамины A, E, D, PP, а также ненасыщенные жирные кислоты и даже белки.

Напомним, нутрициолог назвал полезный продукт для здоровья, которые помогает регулировать уровень сахара в крови.