Этот старомодный рецепт блинов затмил все современные! Попробуйте и не пожалеете

Этот простой рецепт блинов, просто как в детстве, покорил миллионы.

• Рецепт из самого сердца японской кухни: готовим окономияки

Вам понадобится:

• полтора стакана муки
• 2 с половиной чайных ложки разрыхлителя
• 1 столовая ложка белого сахара
• четверть чайной ложки соли или больше по вкусу
• 1 с четвертью стакан молока
• 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
• 1 большое яйцо

Способ приготовления:

1. Просейте муку, разрыхлитель, сахар и соль в большую миску. Сделайте углубление в центре и добавьте молоко, растопленное масло и яйцо; перемешайте до однородной массы.
2. Разогрейте слегка смазанную маслом сковородку или сковороду на среднем огне. Вылейте или зачерпните тесто на сковородку, используя примерно четверть стакана на каждый блинчик.
3. Жарьте, пока не образуются пузырьки и края не подсохнут, примерно 2-3 минуты.
4. Переверните и жарьте до подрумянивания с другой стороны. Повторите с оставшимся тестом.

Недавно мы делились рецептом французских тостов, от которых невозможно оторваться.