По-летнему вкусно: домашнее клубничное мороженое за 15 минут

Лето в разгаре, и в жаркую погоду ничто так не радует, как освежающее фруктовое мороженое. Его можно приготовить дома за считанные минуты из доступных ингредиентов. Довольны останутся как дети, так и взрослые.

• Спанакопита: рецепт известного греческого пирога со шпинатом и сыром

Ингредиенты:

• Клубника 300 г
• Сливки 33% 500 г
• Сгущенное молоко 300 г

Сначала нужно очистить клубнику от хвостиков и хорошо промыть, после чего ягоды следует измельчить в блендере.

Далее необходимо заняться сливками: их нужно взбить до стойких пиков. Когда они будут готовы, добавляем к ним сгущенное молоко и снова взбиваем массу до однородности.

На последнем этапе соедините сливочную массу с клубникой, залейте её в форму и поместите в морозильную камеру на несколько часов.

Домашнее клубничное мороженое готово, приятного аппетита!

Домашний клубничный зефир за 10 минут: лакомство для детей и взрослых