В качестве быстрой и легкой закуски попробуйте Греческий салат наизнанку

Греческий салат наизнанку. В качестве быстрой и легкой закуски попробуйте необычный греческий салат с фетой, оливками и помидорами черри.

• Сосиски с пюре и луковой подливкой: надежный семейный обед

Ингредиенты:

• 8 помидоров черри, разрезанных на четвертинки
• 1/4 красного лука, мелко нарезанного
• 8 оливок каламата, без косточек, мелко нарезанных
• 1/4 красного перца , мелко нарезанного
• Свежевыжатый лимонный сок, сбрызнуть
• Оливковое масло первого отжима, сбрызнуть
• 8 маленьких огурцов
• 100 г феты, раскрошить
• листья орегано, для посыпки

Готовим: Шаг 1

Смешать помидор, лук, оливки и перец в миске. Сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока и оливкового масла. Приправить.

Шаг 2

Разрежьте огурцы пополам вдоль и чайной ложкой выскребите семена. Наполните томатной смесью. Раскрошите поверх феты и посыпьте свежими листьями орегано. Сбрызните оливковым маслом перед подачей.

Всего 15 минут и жареная говядина с овощами готова!