Быстро, просто, гениально - больше никаких скучных завтраков: готовим французские тосты-крепы

Казалось бы, чем еще можно удивить мир завтраков? Но кулинарные эксперименты не стоят на месте! Да-да, вы не ошиблись. Тоненькая тортилья окунается в яичную смесь с кленовым сиропом (а для особой нежности можно добавить немного молока или сливок) и обжаривается на сковороде до аппетитной золотистой корочки. Результат? Нечто среднее между французским тостом и нежным крепом - французские тосты-крепы!

• Чизкейк "Жираф" или "Коровка": наслаждение для глаз и желудка

Секрет этого кулинарного чуда - в использовании тортильи на миндальной муке. Она не впитывает слишком много яичной смеси, но прекрасно ею покрывается, образуя тонкую и эластичную основу для вашего завтрака или перекуса.

Но это еще не все! Французские тосты-крепы идеально подходят не только для завтрака. Попробуйте свернуть их с джемом и йогуртом - и вы получите отличный вариант для ланчбокса или быстрого перекуса в течение дня. И пусть вас не смущает ассоциация с ветчиной и сыром - сладкий вариант точно вас покорит!

Особенно хороши эти крепы с ягодным соусом (например, из черники) или просто с размороженными фруктами. Попробуйте - и вы точно не пожалеете!

Что вам понадобится для создания этого кулинарного шедевра:

• 3 яйца
• 1 столовая ложка кленовый сироп
• 1-2 столовые ложки сливок (по желанию)
• Щепотка корицы
• 7-10 тортилий на миндальной муке

Готовим французские тосты-крепы шаг за шагом:

1. Готовим яичную смесь: Взбейте вместе яйца, кленовый сироп, корицу и сливки.
2. Окунаем тортильи: Окуните каждую тортилью в яичную смесь так, чтобы она полностью покрылась с обеих сторон.
3. Жарим крепы: Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите небольшое количество сливочного масла (по желанию). Обжарьте каждую тортилью с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Подаем на стол: Сверните крепы пополам или рулетиком. Подавайте с кленовым сиропом, ягодами, йогуртом или джемом - на ваш вкус!

Это блюдо не только невероятно вкусное, но и выглядит очень аппетитно. Поэтому не медлите - скорее приступайте к приготовлению!

Осторожно, могут стать фирменным блюдом! Невероятные синнабоны с корицей.