Хрустящая снаружи и нежная внутри: идеальный запечённый картофель с секретным ингредиентом

Запечённый картофель в духовке — идеальный гарнир к любому мясу. Его можно подать даже просто с салатом из свежих овощей. Предлагаем вам приготовить необычный запечённый картофель с сыром, который получается невероятно вкусным.

• Простой рецепт сочной спаржи в беконе

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 50 мл растительного масла
• 1 ч. л паприки
• 1 ч. л сушёного чеснока
• Соль и чёрный перец по вкусу
• 100 г твёрдого сыра
• 100 г сметаны
• 2 ч. л соуса песто
• зелёный лук

Небольшой картофель разрежьте пополам, отправьте в миску.

Отдельно смешайте масло, паприку, сушёный чеснок, соль, чёрный молотый перец и полейте нарезанный картофель.

Натрите твёрдый сыр, посыпьте им противень для запекания, который нужно застелить пергаментом.

На сыр выложите картофель срезом вниз. Также можно дополнительно смазать сверху блюдо оставшимся соусом.

Запекайте картофель при температуре 200 градусов 30 минут.

Для соуса смешайте сметану, песто и нарезанный зелёный лук.

Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Как у бабушки: рецепт сытного и очень вкусного курника