Ученые выяснили, как в древние времена люди хранили еду

Наука 18:26 - 26 октября 2021

Чтобы сохранить свежесть продуктов люди применяли разные изощренные методы

Как в древние времена люди хранили еду

Как в древние времена люди хранили еду/ Фото: Рixabay

Ученые выяснили, как в древние времена люди хранили еду. Оказывается, чтобы сохранить свежесть продуктов охотники применяли много разнообразных методов.

 Ученым было известно, что в древние времена люди засаливали, сушили и квасили продукты. Также среди древних способов продления срока годности были известны копчение и брожение. Однако исследователи нашли еще два метода хранения продуктов, которыми пользовались наши предки.

Закапывание пищи

В древние времена люди предпочитали хранить еду под землей. Ученые отмечают, что этот метод является очень действенным. Под землей продукты защищены от солнечного света, тепла и кислорода.

Хранение еды в прудах

Охотники погружали останки убитых мамонтов под воду. Ученые отмечают, что сохранность мяса обеспечивала не столько вода, сколько лактобациллы - бактерии, которые в ней находятся.

Ранее мы информировали, в Мексике обнаружили сотни артефактов времен цивилизации майя.

Источник: Live Science

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей
0 комментариев