Что такое Китайский Новый год и как его празднуют?

10 февраля начнется год Дракона, который встретят карнавалами, семейными посиделками, парадами, традиционной едой, фейерверками и другими празднованиями. Во многих азиатских странах этот праздник отмечается в течение нескольких дней. В диаспорных общинах, особенно в культурных анклавах, Новый год по лунному календарю празднуют ярко и радостно.

По китайскому зодиаку 2024 год - это год Дракона. Разные страны Азии празднуют Новый год по-разному и могут следовать другому зодиаку.

• Как "зажечь" День Святого Валентина для себя и второй половинки

Что такое Новый год по лунному календарю?

Новый год по лунному календарю - известный как Праздник весны в Китае, Тет во Вьетнаме и Соллал в Корее - это большой праздник, который отмечается в нескольких азиатских странах. Его также широко празднуют диаспорные общины по всему миру.

Он начинается с первого новолуния по лунному календарю и заканчивается через 15 дней в первое полнолуние. Поскольку лунный календарь основан на циклах Луны, даты праздника каждый год несколько меняются, приходясь на период с конца января до середины февраля.

Какие животные есть по Зодиаку?

Каждый год почитается животное, основанное на китайском зодиаке. Круг из 12 животных - крыса, бык, тигр, кролик, дракон, змея, лошадь, коза, обезьяна, петух, собака и свинья - измеряют циклы времени. Легенда гласит, что бог позвал всех животных попрощаться с ним перед тем, как покинуть землю, и лишь 12 из них появились. Вьетнамский зодиак несколько отличается, почитая кота вместо кролика и буйвола вместо вола.

Какие существуют поверья и традиции?

Одна из известных древних легенд рассказывает о Ниан, отвратительном чудовище, которое на Новый год лакомилось человеческой плотью. Поскольку чудовище боялось красного цвета, громких звуков и огня, люди вешали на двери красных бумажных драконов, всю ночь зажигали красные фонарики и взрывали петарды, чтобы напугать и прогнать чудовище.

По сей день празднование Нового года по лунному календарю сосредоточено на том, чтобы избавиться от неудач и приветствовать все хорошее и процветающее. Красный цвет считается благоприятным для того, чтобы встречать новый год. Во многих азиатских культурах этот цвет символизирует удачу и радость. Люди одеваются в красные наряды, украшают свои дома красными бумажными фонариками и используют красные конверты, чтобы подарить любимым и друзьям деньги на новый год, символизируя добрые пожелания на будущий год. Азартные игры и традиционные забавы распространены в это время во всех культурах.

Поклонение предкам также распространено в это время. Многие корейские семьи участвуют в ритуале под названием "чарье", где женщины готовят еду, а мужчины подают ее предкам. Последний этап церемонии, который называется "умбок", предполагает, что вся семья принимает пищу и просит благословения у своих предков на следующий год. Вьетнамцы готовят традиционные блюда и ставят их на домашний алтарь в знак уважения к своим предкам.

Некоторые коренные народы также празднуют Новый год по лунному календарю в это время года, в частности члены мексиканской группы коренных народов пурепеча.

Какие особые блюда готовят на Новый год?

Каждая культура имеет свой собственный список особых блюд на Новый год, включая пельмени, рисовые лепешки, зеленые роллы, мандарины, рыбу и мясо. В китайской культуре, например, "чаншоу миан" или "лапша долголетия" употребляется с пожеланием долгой, здоровой и счастливой жизни. Во вьетнамской культуре бань чунг и бань тет - традиционные блюда из клейкого риса - являются обязательными для празднований. Для приготовления бань тет банановые листья выстилают рисом, мягкими бобами мунг и свининой и сворачивают в плотное бревно, которое затем заворачивают в листья и перевязывают нитками. Корейцы празднуют с ттокгуком - наваристым супом, который содержит тонко нарезанные рисовые лепешки.

Недавно мы рассказывали, кто сегодня празднует именины.