Как приготовить котлеты без мяса

Общество 13:55 - 18 февраля 2021

Бюджетные котлеты из лука: просто, вкусно, необычно

Автор: Кристина Майорова
Как приготовить котлеты без мяса

(Фото: из открытых источников/Автор - неизвестен)

Непривычные и необычные котлеты без грамма мяса, главным ингредиентом которых является лук, отличаются интересным вкусом. Сложно поверить, но такое блюдо вполне питательно и мало кто догадается, из чего оно сделано. 

Для приготовления понадобится: 250 грамм лука, 50 грамм манки, 1 яйцо, соль, черный перец, приправы на ваш вкус. 

Лук необходимо мелко нарезать, добавить в него сырое яйцо, соль, перец, приправы, всыпать манку. Все тщательно перемешать и дать смеси настояться полчаса, чтобы манка набухла. После этого сформировать руками котлеты любой формы и обжарить на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Готово!

При желании готовые котлеты можно протушить минут 20 под закрытой крышкой в воде с добавлением томатной пасты, соли и лаврового листа.

В качестве гарнира подойдёт любой овощной салат, макароны, рис, картофельное или гороховое пюре.

Источник: 1000 menu

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей
0 комментариев