Roll Club: Когда доставка суши превращается в настоящее удовольствие

Любовь к суши в Украине давно вышла за пределы ресторанных залов. Сегодня это часть нашей повседневной жизни, когда хочется чего-то вкусного, быстрого и качественного. Японская кухня давно занимает особое место в сердцах благодаря неповторимым вкусовым сочетаниям, диетическим свойствам и яркому внешнему виду. Среди многочисленных игроков на рынке доставки еды компания Roll Club уверенно занимает лидирующие позиции, предлагая инновационный подход к традиционной японской кухне.

Roll Club — это команда креативных энтузиастов, которые мастерски сочетают кулинарные традиции Азии, Европы и Америки, создавая уникальные блюда с неповторимым вкусом. Рассмотрим историю развития этого суши-бизнеса, который из небольшой доставки превратился в масштабную сеть.

История начала: путь из Чугуева в сердце Харькова

История Roll Club началась еще в 2010 году в маленьком городе Чугуеве Харьковской области и со временем масштабировалась до Харькова. Основатель Вилен Даниелян вместе с двумя друзьями создали небольшую компанию по доставке суши в большом городе.

Первый шаг — это небольшая кухня, которая обеспечивала свежими блюдами японской кухни жителей Харькова. Постепенное развитие привело к открытию островков на фудкортах разных торговых центров города. Уже через три года функционировал полноценный ресторан, где гости могли наслаждаться самыми вкусными суши. А вскоре популярность заведения быстро распространилась по всей Украине.

Сегодня бизнес демонстрирует впечатляющий прогресс. Теперь доставка суши охватывает не только украинские города, но и европейские страны. Roll Club активно развивает как классические направления японской кухни, так и формат фьюжн, мастерски сочетая кулинарные техники разных уголков мира. При этом неизменными остаются основные принципы: гостеприимство в восточном стиле и соблюдение высоких кулинарных стандартов.

Как Roll Club развивался в период полномасштабного вторжения?

Полномасштабное вторжение стало серьезным испытанием для украинского бизнеса. Команда Roll Club была вынуждена разделиться и выехать в разные города, но даже в таких сложных условиях не теряла оптимизма и видения будущего. Было принято стратегическое решение — расширяться и знакомить людей из разных городов Украины с Roll Club.

Часть оборудования эвакуировали из Харькова в другие города — это позволило оперативно открывать новые заведения в Киеве, Одессе, Львове, Днепре, Ивано-Франковске и даже в Варшаве. Одной из последних новинок стала доставка в Ровно — городе, который уже успел полюбить японскую кухню и качественный сервис. И это только начало: наша цель — дарить радость людям в каждом уголке Украины и далеко за её пределами.

Мы верим, что вкусная еда способна согреть сердце даже в самые темные времена.

Заведения сети постоянно поддерживают Вооруженные силы Украины, давая возможность каждому клиенту присоединиться к общей благотворительной инициативе. Наши сотрудники участвуют в волонтерских инициативах, а в некоторых точках осуществляется бесплатная доставка еды для военных и медиков.

Одна из фирменных особенностей Roll Club — это система комплиментов к почти каждому заказу, что создаёт дополнительную ценность для наших клиентов. Так мы выражаем благодарность каждому, кто с нами, и одновременно вдохновляем людей делать добрые дела вместе.

Франшиза Roll Club: путь к масштабированию

Мы активно развиваем нашу сеть благодаря эффективной франчайзинговой модели, которая позволяет открывать новые заведения в разных городах Украины и за её пределами. Этот подход обеспечивает быстрое масштабирование бизнеса и сохранение высоких стандартов качества на всех точках.

Франчайзинговая модель Roll Club предоставляет партнерам полный пакет поддержки:

• Бренд и концепция: использование узнаваемого бренда с устойчивой репутацией.
• Обучение и стандарты: подробное обучение персонала и соблюдение единых стандартов обслуживания и приготовления блюд.
• Маркетинговая поддержка: помощь в продвижении заведения и привлечении клиентов.
• Логистика и поставки: налаженная система поставки свежих ингредиентов и необходимого оборудования.

Благодаря франчайзингу, суши Киев стали неотъемлемой частью гастрономической карты столицы. А также с помощью этой модели успешно были открыты новые точки, в частности, в Белой Церкви и Варшаве, что свидетельствует об эффективности франчайзингового подхода и доверии со стороны партнеров.

Roll Club стремится обеспечивать клиентам высококачественный сервис и вкусные блюда независимо от локации. Каждый франчайзи получает постоянную поддержку и доступ к проверенным бизнес-процессам, что позволяет сосредоточиться на развитии собственного заведения и удовлетворении потребностей гостей.

Мы верим, что вместе с нашими партнерами сможем подарить радость от японской кухни ещё большему количеству людей по всему миру.

Клиент превыше всего: как в Roll Club строят доверие

Клиентоориентированность — это не просто модное слово, а основа философии Roll Club. Каждый заказ обрабатывается с максимальным вниманием, а сервис подстраивается под нужды современного потребителя.

Что делает сервис удобным:

• Удобный заказ: через мобильное приложение или сайт — всего в несколько кликов. Клиенты всегда получают точную информацию о времени доставки, что помогает планировать свой день.
• Собственная служба доставки: наши курьеры проходят обучение, хорошо знают маршруты и оперативно реагируют на непредвиденные ситуации.
• Быстрая доставка: вы всегда знаете, когда прибудет ваш заказ.
• Доступные цены: благодаря налаженной работе с поставщиками свежих ингредиентов. Регулярные акции и специальные предложения позволяют экономить без ущерба для качества.
• Свежие ингредиенты: никаких компромиссов в качестве.
• Контроль качества: от кухни до момента вручения заказа клиенту.

Особенность нашей работы заключается в том, что блюда готовятся непосредственно перед выездом курьера, что обеспечивает максимальную свежесть. Стабильное высокое качество гарантируют опытные суши-мастера, многие из которых работают в компании годами, постоянно совершенствуя своё мастерство. Эта простая доставка еды принесет вам настоящее удовольствие — можете на нас положиться.

Вкус будущего: инновации в традиционной японской кухне

В Roll Club классические традиции Востока сочетаются с инновационными подходами к приготовлению и подаче блюд. Мы не просто адаптируем японскую кухню к современному ритму жизни, а создаем уникальные кулинарные продукты, формируя новые гастрономические тренды.

С Roll Club клиенты получают не просто блюда — они пробуют будущее, созданное из свежих ингредиентов, соблюдения технологий и любви к делу.

Одной из самых узнаваемых позиций являются суши-бургеры. Именно Roll Club впервые предложил украинскому рынку этот необычный формат. Комбинация рисовой "булочки", свежих морепродуктов, овощей, соусов и авторской подачи сделала блюдо настоящим хитом. Впоследствии идею подхватили и другие игроки рынка, но именно Roll Club заложил основу этого тренда.

Еще одной новинкой стал суши-рол-дог — оригинальная альтернатива классическому хот-догу, где вместо булочки используется рисовая основа с нори, а внутри — сочная начинка с креветкой или лососем, авокадо, соусами и овощами.

Также в меню можно найти суши-шаурму — смелое сочетание восточной культуры в стиле street-food. Это настоящее открытие для тех, кто ценит удобство, новизну и насыщенный вкус в каждом кусочке.

Каждое блюдо у нас — это результат творческой работы поваров, опыта и желания дарить клиентам нечто большее, чем просто ужин. Мы создаем уникальные блюда, которые объединяют тренды японской кухни, локальные вкусы и фьюжн-стиль.

Таким образом, Roll Club не только расширяет представления о японской гастрономии, но и активно влияет на развитие рынка суши в Украине, задавая новую планку качества и креатива.