Как приготовить идеальные сырники на сковороде

Общество 14:05 - 23 марта 2021

Для приготовления блюда понадобится минимум самых простых продуктов

Как приготовить идеальные сырники на сковороде

(Фото: Pixabay/Автор - vika-imperia550)

Одним из любимых многими завтраков являются знакомые всем с детства сырники. Их можно делать сладкими или солеными, с фруктами или ягодами, большими, маленькими, круглыми, овальными. Мы предлагаем вам простой рецепт. Сырники, приготовленные по нему, получаются очень нежными и вкусными.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: 500 грамм творога, 2 столовые ложки сахара, щепотка соли, 2 яйца, 2 столовых ложки муки, растительное масло (для обжарки).

Процесс приготовления невероятно прост: в тарелку с творогом добавляем сахар и начинаем ложкой активно перетирать смесь, затем вливаем яйца, добавляем соль и еще раз все тщательно перемешиваем. Смесь должна быть жидковатой. В нее постепенно вводим муку и еще раз перемешиваем. Из полученного теста формируем сырники (это можно делать руками, предварительно смачивая руки в воде, или же выкладывать смесь ложкой на сковороду, придавая нужную форму). Обжариваем с каждой стороны по 2 минуты. Важно: не стоит добавлять на сковородку много масла - так сырники получатся очень жирными. Масло стоит налить немного, после чего распределить его по всей сковородке специальной кисточкой.

Подавать сырники можно с чем угодно. Идеально подойдут сметана, варенье, джем или сгущенка. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить постные пирожки с фасолью.

Источник: Cookpad

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей
RU UA
1