RU UA
1

Полезные советы: сколько времени хранить вареную колбасу и как правильно это делать

Общество 18:50 - 05 октября 2022

Эти советы помогут дольше хранить колбасные изделия

Полезные советы: сколько времени хранить вареную колбасу и как правильно это делать

Как нужно хранить вареную колбасу/Фото: Рixabay

Различные сорта колбасных изделий имеют специфические условия хранения. Польза продуктов зависит также от срока годности. В материале расскажем, сколько времени можно хранить вареную колбасу и как правильно это делать.

Срок годности вареной колбасы

Такие изделия, как сосиски, сардельки и вареные колбасы, имеют кратчайший срок годности. Однако это также зависит от вида продуктов. К примеру, натуральную колбасу можно хранить только неделю, а искусственную – до 1,5 месяца.

Следует отметить, что больше месяца колбаса может храниться только в неповрежденной упаковке.

Как правильно хранить вареную колбасу

Самой оптимальной температурой для хранения вареной колбасы есть от +2°С до +4°С. Такие изделия нужно держать в холодильнике.

Существуют три предостережения, которые позволят продержать колбасу в холодильнике дольше:

  • храните ее в контейнере
  • заверните в пергамент, фольгу или специальную бумагу
  • не заматывайте колбасу в полиэтиленовый пакет

Полезные советы, как хранить любые колбасные изделия

  1. Чтобы срез колбасы не обветривался, нужно смазать его жиром или яичным белком.
  2. Если изделие сильно обветрилось, положите его в холодное молоко.
  3. Чтобы продлить срок хранения, положите колбасу в морозилку. Таким образом, хранить колбасные изделия можно не более двух-трех месяцев.

Раньше мы писали, как сохранить лук до весны, чтобы он не пророс и не сгнил. Для начала следует выбирать лук без вмятин, пятен или плесени. 

Источник: Факти ICTV

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей