RU UA
1

Лайфхаки на зиму: как правильно хранить продукты на балконе и при какой температуре

Общество 13:02 - 23 ноября 2022

Делимся полезными советами, которые спасут в случае отключения электроэнергии

Лайфхаки на зиму: как правильно хранить продукты на балконе и при какой температуре

При какой температуре можно хранить продукты на балконе/Фото: pexels

При отключении электроэнергии некоторые продукты в холодильнике могут испортиться. Многие люди пользуются в таком случае балконом. Однако все ли продукты можно хранить таким образом, рассказываем в материале.

При какой температуре можно хранить продукты на балконе: список

Чтобы сохранить все полезные свойства продуктов, следует соблюдать определенные условия, такие как:

  • картофель – от 2 до 3°C
  • морковь, свекла и репа – от 0 до 2°C
  • чеснок – от -1 до 3°C
  • лук – при 0 – 1°C
  • капуста – от -1 до 2°C
  • груши – от -1 до 5°C
  • яблоки и другие фрукты – от 1 до 2°C

Как правильно хранить мясо на балконе

Нужно придерживаться нескольких рекомендаций, если вы хотите хранить мясо на балконе.

  1. Не нужно мыть его водой. Если мясо вы измельчили на куски, мыть их категорически нельзя. Сок, который выделяется во время этого, приводит к развитию микробов.
  2. Если вы хотите очистить мясо, просто проведите по нему острым ножом.
  3. Положите мясо в плотно закрывающуюся тару.
  4. Если вы ставите емкость с продуктом в шкаф на балконе, приоткройте его дверцу. Таким образом, циркуляция холодного воздуха позволит не допустить сильного повышения или снижения температуры.

Сколько времени можно хранить мясо на балконе

Все зависит от способа хранения, а именно:

  • в специальной кастрюле – от 7 до 10 дней при температуре до +4°C
  • при температуре от +5 до +7°C – не более 3 суток
  • в маринаде при температуре до +7°C – до 3 суток

Раньше мы писали, как хранить продукты во время отключений электроэнергии. В Госпродпотребслужбе дали несколько советов, которые помогут лучше пережить отключения электроэнергии. 

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей