Как избежать похмелья 1 января: 15 советов

В преддверии новогодних праздников опустошаются не только полки с продуктами, но и с алкоголем. Лишние килограммы, несварение и похмелье грозит всем, кто не знает меры. Если первые два пункта еще понятны, то с третьим давайте разбираться подробнее. Похмелье (или отравление алкоголем) – это нормальная реакция организма на чрезмерное или неправильное употребление алкогольных напитков. Один из самых его неприятных симптомов – головную боль, можно убрать при помощи таблеток. Но это только борьба со следствием. Рассказываем, как не допустить похмелья на утро 1 января.

Важно понимать, что после того, как алкоголь попадает в организм, начинаются сложные химические процессы. В человеческом организме присутствует фермент алкогольгидрогеназа, который расщепляет алкоголь. Именно он превращает этиловый спирт, который делает напиток алкогольным, в уксусный альдегид. Потом, под действием второго фермента он окисляется до уксусной кислоты. У разных людей и даже народов свои особенности ферментации и обмена веществ.

О чем стоит подумать заранее?

О чем нужно подумать перед употреблением алкоголя, чтобы не было похмелья / Фото: Getty Images

Накануне вечеринки примите несколько средств:

Желчегонные – за 24 часа. Такие средства стимулируют желчеотток. В целом, это благоприятно сказывается на состоянии печени и улучшает ее работу, приводя в боевую готовность к обезвреживанию ядов.

Янтарная кислота – за 48 часов. Вплоть до самого застолья и во время его. Янтарная кислота может защитить организм от разных токсических отравлений. После попадания алкоголя в кровь повышается концентрация ацетальдегида, что приводит к нарушению окислительно-восстановительных процессов: целый ряд важных элементов, которые накапливаются в организме, не окисляются, а это в свою очередь вызывает токсическое отравление. Употребление продуктов с содержанием этой кислоты (яблоки, вишня, бородинский хлеб) или соответствующих БАДов помогает справиться с интоксикацией и окислением ацетальдегида до уксусной кислоты.

Йод - за 48-12 часов. Йодсодержащие продукты (например, морская капуста или свежие морепродукты) стимулируют работу щитовидной железы, которая выделяет гормоны, которые помогают алкоголю окислиться.

1. Поешьте. Любая пища имеет свойство снижать образование ацетальдегида в желудке, вещества, которые дают плохое самочувствие от алкоголя. Можно даже говорить о том, что чем больше вы съедите, тем медленнее организм будет поддаваться опьянению. Более жирная пища оказывает профилактику похмелья, замедляя всасывание алкоголя в кровь. Если вы не сторонник калорийного питания – съешьте рыбу, которая содержит полезные жиры (форель, лосось, скумбрия).
2. Выпейте ложку оливкового масла. Оливковое масло – это жиры, о которых написано ранее, то есть они ограничивают действие алкоголя на организм. Как вариант, вы можете заправить небольшую порцию салата этим маслом и скушать его.
3. Примите витамины. В составе выбранных таблеток обязательно должны быть витамин В6 и В12. Это средство облегчит работу печени и поможет быстрее привести себя в форму.

Что делать во время принятия алкоголя

Способы предотвратить похмелье 1 января / Фото: Getty Images

1. Пейте один тип алкоголя и желательно бесцветный. Смешение разных видов алкоголя обязательно приведет к похмелью. Так как каждый из них имеет различные добавки и ароматизаторы. В результате получается, что любые попытки организма переварить все это может привести к сильному «бодуну». Бесцветные виды алкоголя имеют меньшее содержание токсичных примесей, поэтому лучше усваиваются.
2. Чередуйте спиртное с водой и не заигрывайте с шампанским. Алкоголь способствует выведению жидкости из организма, поэтому выпивая, мы часто бегаем в туалет. Старайтесь употреблять стакан воды после одного-двух стаканов спиртного. А шампанское, как известно, в буквальном смысле «ударяет в голову».
3. Откажитесь от газированных напитков. Не смешивайте алкогольные напитки с газированными. Газ ускоряет проникновение алкоголя в кровь.
4. Знайте меру. Это одно из главных правил, чтобы избежать утреннее похмелье. Прислушивайтесь к своему организму и научитесь вовремя останавливаться.

Что делать после праздника

Что делать после алковечеринки / Фото: Getty Images

1. Отоспитесь и плотно позавтракайте. В состоянии сна организм будет продолжать перерабатывать алкоголь, а вы после пробуждения почувствуете себя лучше. А плотный завтрак после алкогольной ночи успокоит желудок и придаст сил. Лучшим приемом пищи станет омлет из яиц и гренка с маслом.
2. Восстановите водный баланс организма. Алкоголь обезвоживает организм, поэтому для устранения похмелья организму потребуется много воды. Пейте столько, сколько вам хочется.
3. Болеутоляющее. Если болит голова на утро, то примите таблетку. Но не делайте это когда в организме еще "бушует" алкоголь, это опасно и чревато поражением крови.
4. Выпейте что-то молочное. Возьмите стакан кефира, предварительно смешав его с минеральной водой в пропорции 1:1. Также отлично помогут при алкогольном отравлении кефирные продукты "тан" или "айран".
5. Съешьте сладкое. Глюкоза тоже помогает ликвидировать остатки алкоголя в крови.
6. Выпейте рассол. Особенно хорошо поможет сок квашеной капусты. Возможно, это средство не каждому придется по вкусу, особенно после интоксикации алкоголем. Но попытайтесь не думать о том, что вы пьете и не вдыхать аромат. Просто пейте, поверьте, вам станет лучше.
7. Похмелитесь. Если ни один из методов не помог, то используйте народный способ «лечения» - похмелье. Для этого достаточно будет небольшой бутылки пива. Но если продолжить пить и на второй день, то организм вам «спасибо» не скажет.
8. Восстановите баланс калия. Алкоголь, как любое мочегонное средство, активно выводит с мочой много калия. Поэтому для того, чтобы восстановить баланс калия, нужно обязательно съесть несколько лимонов, апельсинов или мандарин. После Нового года уж точно в квартире найдутся цитрусовые.

Чтобы похмелье не повторилось, нужно не только ответственней относиться к своему здоровью, но и выбирать качественный алкоголь. Рассказываем.

Как выбрать качественный алкоголь

Спирт смертельно опасен особенно если он поддельный. Отравление метанолом, который практически невозможно отличить от этанола, ежегодно приводит к десяткам смертей. Перед тем, как взять алкоголь, обязательно обращайте внимание на такие вещи:

• Место покупки. Это не должны быть сомнительные ларьки и доставки через такси.
• Цена. Хорошие напитки не могут стоить дешево. Лучше вы переплатите деньги, чем отплатите своим здоровьем.
• Упаковка. Пробка должна быть плотно закрыта, а горлышко должно иметь дозатор. У многих производителей можно изучить упаковку на сайте, чтобы сравнить ее с тем, что продается в магазине.
• Акцизная марка. Отличить настоящий алкоголь от подделки можно с помощью специального сервиса и цифр на марке.

Провести новогоднюю ночь важно весело и запоминающе, а не так, чтобы наутро головная боль мешала вспомнить события прошлой ночи.