Во сколько украинцам обойдется салат "Оливье" на Новый год 2023

Эксперты посчитали, сколько денег украинцам придется потратить на традиционный салат "Оливье" в этом году. По сравнению с декабрем 2021-го цены на продукты выросли на 33,5%. Рассказываем, сколько сейчас стоят ингредиенты, необходимые для приготовления оливье.

Цена продуктов на оливье весом в три килограмма (на семью)

По оценкам экспертов, в этом году один килограмм оливье обойдется украинцам в около 340 гривен. В декабре 2021-го он обходился в 250 гривен.

• 12 бюджетных блюд для новогоднего стола

Для приготовления оливье на всю семью понадобится:

• картофель - 600 граммов
• морковь – 250 граммов
• лук – 150 граммов
• вареные яйца – 6 штук
• соленые огурцы – 400 граммов
• колбаса вареная – 500 граммов
• майонез – 300 граммов
• горошек консервированный - 1 банка

Цена каждого ингредиента в сети гипермаркетов "Ашан"

Килограмм картофеля будет стоить 8,40 гривен, моркови – 19, лука – 30 гривен. На все овощи придется потратить около 30-35 гривен, учитывая порцию салата.

Фото: pexels

Самым дорогим продуктом для новогоднего салата станут куриные яйца. Они выросли в цене за последний год на 81%. Сейчас украинцы должны потратить в среднем 70 гривен за десяток.

Фото: pexels

Килограмм свежих огурцов стоит около 70 гривен. За банку маринованных, как альтернатива для салата, придется отдать от 50 до 100 гривен.

За килограмм качественной вареной колбасы вы заплатите в среднем 250 гривен. Этот ингредиент можно заменить куриным филе, которое обойдется в 150 гривен за килограмм.

Фото: pexels

В порцию на три килограмма салата нужно примерно 300 грамм соуса, которые стоят 43 гривны. Последний ингредиент – горошек. Его цена составляет от 30 до 40 гривен за банку.

Общая цена новогоднего салата

Если подсчитать стоимость всех продуктов, получится общая цена – 304 гривны за три килограмма оливье. Следует обратить внимание, что сами куриные яйца слишком поднялись в цене.

Раньше мы рассказывали, как украсить новогодний стол за 500 гривен. Делимся вкусным и бюджетным меню.