Почему дверцу микроволновки нельзя закрывать после ее использования

Обычно после нагревания пищи владельцы микроволновки сразу закрывают ее дверцу, чтобы она лучше выглядела и не мешала работать на кухне. Однако вряд ли такие люди знают, что этого делать категорически нельзя. В частности, потому, что в таком случае внутри микроволновки могут размножиться болезнетворные бактерии.

• Можно ли ставить горячие продукты в холодильник

Почему дверцу печки следует оставлять открытой?

Когда мы подогреваем блюдо внутри микроволновки, там образуется конденсат, который оседает на всех поверхностях. Это характерно для запекания и подогрева жидкой пищи, воды или напитков. Его после пользования прибором следует обязательно убирать с помощью сухой тряпки.

Если внутри микроволновки остается жир (а это происходит довольно часто), его надо убирать сразу, иначе он быстро застынет и закрепится на стенках. Затем отчистить его будет гораздо сложнее, тем более он с высокой вероятностью будет гореть или плавиться в печке при каждом разогреве.

Для предотвращения этих проблем после разогрева продуктов оставляйте дверцу микроволновки открытой в течение 20 минут. Так камера проветрится, а конденсат исчезнет. Кроме того, так вы сможете противостоять образованию вредных болезнетворных микроорганизмов внутри печки.

Ранее мы рассказывали, как очистить микроволновку от грязи и жира.