Как отличить настоящий сыр от подделки: простые способы
Каждый вид молочного продукта отличается способом обработки и использованными ферментами или бактериями

На что нужно обращать внимание при выборе сыра/Фото: Pexels
На прилавках магазинов есть множество различных сыров. Необходимо выбирать натуральный, ведь он полезен для здоровья. Есть несколько простых способов отличить настоящий от подделки.
Натуральный сыр производят из молока коров, овец и коз. Каждый вид отличается способом обработки и использованными ферментами или бактериями. Вкус сыра в основном зависит именно от молока.
Главные ингредиенты сыра:
- молоко;
- соль;
- бактерии.
Как можно отличить настоящий сыр от подделки
- Цена
На прилавках магазина есть большое количество дешевой сырной продукции. Помните, что натуральный сыр всегда будет стоить подороже.
- Информация на этикетке
Необходимо всегда читать все надписи на упаковке. Следите, чтобы там не было "сырного продукта".
- Составляющие
Натуральный сыр содержит только несколько простых ингредиентов. Подделка состоит из эмульгаторов, растительного масла, консервантов, сахара и других добавок.
- Наличие заменителей молочного жира
Их не добавляют в настоящий сыр. Внимательно прочтите содержание продукта.
- Запах
Натуральный сыр всегда имеет яркий и приятный запах молока, а сырный продукт имеет химический и кисловатый.
Раньше мы писали, как можно использовать лимоны на кухне. Цитрусовый будет помогать каждой хозяйке.
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!