Как быстро проверить, свежие яйца на рынке: крутые лайфхаки

Сегодня мы расскажем вам, как купить качественные яйца. Существует несколько способов проверки. Запомните и протестируйте в реальности.

• Как быстро сварить свеклу: этот лайфхак перевернет вашу жизнь

Посмотрите сначала на состояние скорлупы. У свежего яйца она будет шершавая и матовая, а у того, что уже полежало долго - гладкая на ощупь и будет блестеть на свете.

Проверьте яйцо на крепость, слегка сжав. Смотрите, чтобы не треснуло. Если вы видите, что скорлупа мягкая на ощупь да еще и в пятнах – не покупайте.

Если снаружи яйцо без признаков старости, тогда переходим ко второму лайфхаку. Потрясите его в руке. Если яйцо свежее, то вы не почувствуете ни одного движения внутри, а в залежаном почувствуете легкое хлюпание.

Можете покрутить яйцо. Уложите его на ровную нескользкую поверхность и поверните. Оно обернется вокруг своей оси быстро несколько раз, если не свежее. А остальное – будет крутиться не так активно.

Кроме того, хозяйки рассказывают, что свежие и зависимые яйца имеют разный вес. Берите лучше то, что труднее. Оно будет свежее.

Можно проверить яйцо в запах.

Свежие яйца имеют запах извести, но чем дольше они хранятся, тем больше поглощают запахи лежащих рядом продуктов.

И напоследок применим свет для проверки: посветите на яйцо. Если под скорлупой видны темные пятна – оставьте его на прилавке.

Рекомендуем, как варить рис, чтобы он не слипался. Мы поделились следом важными правилами.