Испортит не только продукты: какую еду нельзя ставить в холодильник

Некоторые продукты действительно могут повредить ваш холодильник или морозильную камеру. Особенно это актуально летом, когда повышается температура воздуха. Рассказываем, какую еду лучше не ставить в холодильник.

• Лучше, чем это делает ваш холодильник: ученые придумали совершенно новый способ охлаждения

Эта еда испортит ваш холодильник

Прежде всего, не стоит ставить горячие или теплые блюда непосредственно в холодильник. Игнорируя это простое правило, вы рискуете перегрузить компрессор, что может привести к его поломке.

Если нужно быстро охладить горячее блюдо, есть несколько других способов. Вы можете перелить его в холодную посуду, например, пустую емкость, которую заранее поставили в холодильник. Или поставить кастрюлю с теплым блюдом в большую миску с холодной водой и менять жидкость несколько раз.  

Что касается морозильной камеры, не рекомендуется загружать ее большим количеством продуктов, которые сразу не замерзают, особенно летом. Если вы хотите заморозить фрукты или ягоды, делайте это постепенно. Это позволит морозильной камере справиться с процессом замораживания без чрезмерной нагрузки на компрессор.

Ранее мы писали, как сохранить молоко без холодильника. Эти способы продлят срок годности.