Лёгкие и вкусные морковные тако: эта идея завтрака станет вашей любимой

Морковные тако в последнее время действительно набирают популярность в соцсетях, возможно потому, что несмотря на невероятно аппетитный вид, в их рецепте простые ингредиенты, да и сам процесс точно не станет для вас сложной задачей. Такой вариант отлично разнообразит ваши классические завтраки, а приятный бонус в том, что начинку для тако всегда можно менять в зависимости от настроения или содержимого холодильника.

• Выпечка, которая исчезает со стола первой: квадратики с карамелизированным луком

Ингредиенты:

• 2 средние моркови
• 2 яйца
• 150 г твердого сыра
• соль, перец
• зелень
• авокадо
• томат
• индейка
• ветчина
• слабосолёный лосось

Способ приготовления:

1. Для начала натрите морковь на крупной тёрке.
2. Добавьте яйца, половину натёртого на крупной тёрке сыра, соль и перец. Хорошо перемешайте массу.
3. На противень с пергаментом выложите смесь в виде тонких круглых лепёшек.
4. Пергамент смажьте кокосовым маслом или растительным маслом, чтобы тако легко отделялись после выпекания.
5. Выпекайте примерно 15 минут при температуре 180°C до золотистого цвета.
6. Горячие лепёшки переверните и посыпьте оставшимся сыром.
7. Дайте им несколько минут остыть, чтобы они стали эластичными. После этого добавьте любимую начинку, сложите пополам – и блюдо готово.

Жюльен в блинчиках – это сочетание классического вкуса и эффектной подачи, которое точно привлечёт внимание гостей. Нежная начинка из куриного филе, шампиньонов и сыра отлично сочетается с тонкими солёными блинами. Аккуратные мешочки выглядят празднично и вместе с тем готовятся довольно просто. Такая закуска станет удачным вариантом как для семейного ужина, так и для праздничного стола.