Клопотенко о будущем Житнего рынка: "Я не против кого-то, я за рынок"
Известный шеф-повар предлагает альтернативный путь для спасения легендарного рынка

Евгений Клопотенко / Фото: instagram.com/klopotenko
Евгений Клопотенко высказал свою позицию относительно будущего Житнего рынка, отметив, что его мотивация - не бизнес или деньги, а желание сохранить историческое место Киева.
Детали
"Для меня важно, чтобы Житний рынок не превратился в очередной ТРЦ или жилой комплекс. В нынешних вариантах - приватизации или долгосрочной аренды - нет гарантий его сохранения. Поэтому я предложил альтернативный путь, основанный на международном опыте. И если появятся другие предложения, которые обеспечат сохранение рынка, я их поддержу", - пояснил Клопотенко.
По его мнению, Житний рынок имеет шанс стать гастрономическим центром и важным общественным пространством. Лучшим решением он видит передачу рынка в профессиональное управление через механизм государственно-частного партнерства.
"В Украине пока нет положительных примеров такого сотрудничества, но всегда есть кто-то, кто делает первый шаг. Главное - политическая воля", - подчеркнул ресторатор.
Дискуссии вокруг будущего Житнего рынка продолжаются, и пока его судьба остается открытым вопросом.
Евгений Клопотенко раскрыл тайну отношений с Екатериной Песковой: три попытки построить роман.
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!