ПОСЛЕДНИЕ
20 июня, воскресенье
19 июня, суббота
18 июня, пятница
17 июня, четверг
Больше новостей

Бургер на гриле - пошаговый рецепт с видео

Рецепты 17:53 - 17 мая 2021

Для приготовления понадобятся самые простые продукты

Бургер

Автор: Jonathan Borba/Фото: Pexels

Кулинарный эксперт, судья кулинарного реалити-шоу "МастерШеф", Татьяна Литвинова поделилась секретным рецептом бургера, приготовленного на мангале.

Ингредиенты для бургера:

  • Булочка;
  • Кетчуп;
  • Помидоры;
  • Горчица;
  • Сыр чеддер;
  • Бекон;
  • Огурцы соленые;
  • Трюфельное масло;
  • Салат айсберг.

Ингредиенты для котлеты:

  • Говядина - 800 г
  • Сало - 200 г
  • Смесь специй - 1 столовая ложка
  • Соль - 10 г

Приготовление:

Шаг 1. В большую емкость поместить  фарш, туда же добавить сало,  специи и соль. Ингредиенты необходимо  тщательно перемешать.

Шаг 2. Руками сформируйте котлеты, для идеальной формы используйте кулинарное кольцо. После необходимо накрыть котлеты пергаментом и отправить в холодильник на час.

Шаг 3. Котлеты выкладывать на раскалённую решетку для гриля. Необходимо переворачивать каждые 3 минуты. Довести до полной готовности.

Шаг 4. Булочки разрезать на две половины и поджарить на гриле до золотистой корочки.

Шаг 5. Нарежьте огурцы и помидоры.  

Шаг 6. На одну половину булочки намажьте кетчуп, сверху положите салат айсберг, сыр, котлету и снова сыр. Добавьте 3 кольца помидора и накройте кусочками бекона. Добавьте еще капельку трюфельного масла и соленый огурец. Накройте второй половиной булочки и скрепите деревянной шпажкой. Идеальный бургер на гриле готов!

Ранее мы сообщили, что Анита Луценко поделилась простым рецептом творожной запеканки.

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей

0 комментариев

Рецепты