Откройте для себя секреты идеального салата: свекла, фета и орехи

Мечтаете о легком, но сытном и богатом витаминами салате? Тогда вам обязательно понравится наш рецепт салата из свеклы, феты и орехов. Этот салат не только невероятно вкусный, но и очень прост в приготовлении. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и немного времени, чтобы создать настоящее кулинарное произведение.

• Французский десерт за 5 минут: нежный и вкусный ПП-рецепт Клафути

Ингредиенты:

• 2 средние свеклы (300 г)
• 1 пучок рукколы
• 120 г феты
• 1 ст. л. семян подсолнечника или тыквы (примерно 10 г)
• 1 ст. л. мелко измельченных грецких орехов (примерно 10 г)

Для соуса:

• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. меда
• 1 ч. л. горчицы
• 1 ст. л. лимонного сока или бальзамического уксуса
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. На тарелку выложите рукколу в произвольном порядке.
2. Отваренную свеклу очистите, нарежьте кубиками и выложите на рукколу.
3. Фету также нарежьте кубиками и добавьте к свекле.
4. Добавьте поджаренные семена подсолнечника и грецкие орехи.
5. Приготовьте заправку: смешайте все ингредиенты до однородной массы.
6. Полейте салат заправкой.

Приятного аппетита!

Также можете попробовать теплый салат с печенью и ананасом.