Идеально на завтрак: рецепт пышных оладий

Пышные оладьи, которые никогда не оседают. Попробуйте приготовить этот идеальный завтрак.

• Минимум времени приготовления и максимум пользы: котлеты из брокколи

Ингредиенты:

• кефир 400 мл.
• мука 260 г.
• яйцо 1 шт.
• соль на кончике ложки
• сахар 3 ст.л
• сода 1 ч.л

Способ приготовления:

Кефир немного подогреваем (должен быть едва теплый, но только не из холодильника), добавляем яйцо (тоже не из холодильника), соль, сахар и все перемешиваем венчиком.

Затем в несколько подходов добавляем просеянную муку и в конце добавить соду.

Дать постоять 5-10 мин, чтобы сода вступила в реакцию.

Обжариваем на масле до золотистого цвета с двух сторон.

P.S. не нужно долго перемешивать тесто, только объединить ингредиенты. И когда набираете тесто, набирайте по ложечке с краешка.

Ранее мы предлагали попробовать рецепт запеченного с беконом камамбера.