Вкусные хачапури за 5 минут: легкий рецепт на любой вкус

Кто не любит хачапури? Эти аппетитные грузинские пирожки с сыром нравятся и взрослым, и детям. Но не всегда есть время на приготовление сложного теста. Благодаря этому рецепту вы сможете насладиться вкусными хачапури за считанные минуты.

• Домашние Raffaello: готовим кокосовые конфеты, которые не отличить от покупных

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 150 г сыра (сулугуни, моцарелла или любой другой)
• 4 ст. л. греческого йогурта
• 4 ст. л. муки
• 0,5 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. разрыхлителя
• Сушеный чеснок, травы (по желанию)

Приготовление:

1. Соедините яйца, греческий йогурт, соль и специи. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте муку и разрыхлитель, снова перемешайте до однородной массы.
3. Натрите сыр на крупной терке.
4. Добавьте 2/3 тертого сыра к тесту, перемешайте.
5. Вылейте тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
6. Сверху посыпьте пирог остальным сыром.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут.
8. Дайте пирогу немного остыть, а затем наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом.

По желанию, в тесто можно добавить рубленые оливки, зелень или другие ингредиенты по вашему вкусу.

Хачапури можно подавать как самостоятельное блюдо или с вашими любимыми соусами, джемами или фруктами.

Приятного аппетита!

Сырный суп с лососем: рецепт самого полезного блюда для всей семьи.