Любовь через поколение: рецепт десерта для всей семьи

Этот классический десерт, созданный диетологом из Квинсленда доктором Кортни Томпсон, непременно понравится всем членам вашей семьи. Он излучает сплоченность и уют. Попробуйте этот яблочно-ревеневый крамбл!

• 7 вкусных начинок для блинов, которые точно понравятся вашим гостям

Вам понадобится:

• 4 крупных яблока сорта Гренни Смит, очищенные от кожуры, сердцевины и нарезанные кусочками по 2 см
• 5 стеблей ревеня, обрезанных и нарезанных кусочками по 2 см
• 1 ст.л. муки
• 1/3 стакана сахара
• сок и цедра 1 лимона
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1 стакан муки грубого помола
• 1/2 стакана сахара
• 100 г растопленного сливочного масла

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите яблоко и ревень в смазанную форму среднего размера. Посыпьте мукой, сахаром и лимонной цедрой, перемешайте. Полейте лимонным соком и снова перемешайте.
2. Для начинки смешайте в большой миске овес, муку и остальную часть сахара. Полейте растопленным сливочным маслом и перемешайте.
3. Добавьте смесь к яблокам и ревеню, покрывая как можно большую часть фруктов.
4. Выпекайте 40-45 минут или пока крошка не станет золотисто-коричневой.
5. Подавайте с йогуртом, сливками или мороженым.

Недавно мы делились рецептом картофельной запеканки.