Такое блюдо готовили наши бабушки во время поста: картофельные пирожки с консервой

Картофельные пирожки с консервой — это постное блюдо точно удивит всю вашу семью. Родные точно будут просить приготовить его еще.

• Гости будут в восторге: видеорецепт королевского львовского сырника

Ингредиенты:

• 700 г картофеля
• 5 ст.л муки (у меня пшеничная)
• 1 яйцо
• соль, перец
• 70 г зеленого лука
• 2 банки кильки или сардины в томате
• панировочные сухари для обвалки
• 50 г растительного масла для жарки

Способ приготовления:

1. отварите картофель в подсоленной воде до готовности, и слейте ее.
2. растолките картофель, добавьте яйцо и все вымешайте, добавьте рубленый лук, соль и перец и консерву. Из рыбы достаньте косточки, и все хорошо разомните и вымешайте. Добавьте муку и вымешайте все вместе в однородную массу.
3. в качестве консервы беру кильку или сардину в томате
4. вылепливаем из этого теста красивые пирожки, которые обваливаем в панировочных сухарях.
5. жарим на масле, на разогретой сковороде, на среднем огне, до золотистости с обеих сторон — это займет по 3-4 мин с каждой стороны. Подсушиваем на салфетке от масла и готово.

Ранее мы предлагали попробовать самое вкусное печенье за 15 минут.