Вкусные куриные голени с овощами: рецепт для всей семьи

Ищете идею для аппетитного и полезного ужина, который бы понравился всей семье? Тогда этот рецепт куриных голеней с овощами именно для вас! Это блюдо готовится очень просто и не требует много времени. А результат всегда радует: сочные и ароматные голени с нежными овощами придутся по вкусу как взрослым, так и детям.

• Сочный рулет "Мимоза"

Ингредиенты:

• 900 г куриных голеней или бедер
• 1 морковь или 2-5 зубчиков чеснока
• 1/2 луковицы
• 1 ст. л. крахмала
• Соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Нарежьте морковь кружочками, а лук полукольцами.
3. Смешайте крахмал, соль и специи.
4. Обваляйте куриные голени в смеси крахмала и специй.
5. Выложите голени на рукав для запекания или фольгу.
6. Добавьте к голеням морковь и лук.
7. Зафиксируйте рукав или фольгу.
8. Запекайте в духовке в течение 45 минут.
9. Через 15 минут выньте голени из духовки, проткните их зубочисткой.
10. Если из голеней вытекает прозрачный сок, они готовы. Если сок мутный, запекайте еще 10-15 минут.

Совет:

• Вы можете добавить к блюду другие овощи, например, картофель, кабачки или брокколи.
• Вместо крахмала можно использовать муку.
• Для более пикантного вкуса можно добавить в маринад немного соевого соуса или лимонного сока.

Это блюдо готовится очень просто и быстро, а результат всегда радует. Приятного аппетита!

Это нежное сочетание понравится всем.