Запеченный суши-торт: видеорецепт на изи

Если хочется роллы, но нет времени или желания их крутить – приготовьте запеченный суши-торт. Готовится просто и быстро, а получается очень вкусно.

• yummy.lera не рекомендует готовить это авокадо масло: видео

Что нужно (на форму 18*13 см):

• 100 г риса для суши
• 110 мл воды

для заправки:

• 15 мл яблочного уксуса + 1 ч.л. сахара + 1/2 ч. л. соли
• 250 г крабовых палочек
• 100 г икорки с лососем
• 50 г твердого сыра
• 50 г крем-сыра
• 25 г майонеза
• 1 ст.л. соевого соуса
• 1 ч.л. острого соуса – по желанию

острый соус, зеленый лук, кунжут, нори и соевый соус – для подачи⠀⠀

Приготовление:

Рис тщательно промываем водой несколько раз до прозрачной воды. Заливаем чистой водой и доводим до кипения. Ставим огонь на минимум и варим 15 мин, не приподнимая крышку. После этого выключаем огонь и даем рису постоять еще 15 минут под крышкой. Добавляем заправку и перемешиваем.

Крабовые палочки разделяем на волокна, добавляем икорку, крем-сыр, мелко натертый сыр, майонез, соевый соус, острый соус (по желанию) и тщательно перемешиваем.

В форму кладем слой риса, а сверху – слой начинки.

Запекаем в разгоревшейся до 180 гр духовке 20-25 мин.

Подаем с острым соусом, зеленым луком, кунжутом, нори и соевым соусом! Приятного аппетита

Вкусный влажный лимонно-маковый кекс от yummy.lera: видеорецепт.