Частый гость на столе: рецепт картофельного салата с редисом, беконом и яйцом

Попробуйте побаловать себя этим вкусным сочетанием бекона, картофеля, яиц и хрустящей редиски.

• Швейцарский дерун: вкусный завтрак с пользой!

Вам понадобится:

• 1,2 кг картофеля
• 120 г сырокопченого бекона
• 150 г редиса
• 4 яйца

Для заправки:

• 3 столовых ложки майонеза
• 3 столовых ложки сметаны
• столовая ложка горчицы в зернах
• измельченная зелень
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель хорошо промойте и отварите в кожуре до готовности. Почистите и почистите.
2. Яйца варите 8 минут до крутого желтка. Почистите.
3. Бекон поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
4. Картофель и яйца порежьте крупными кусочками. Редис нарежьте тоненькими кусочками. Бекон также порежьте на тоненькие полоски.
5. Для заправки все ингредиенты, а именно майонез, сметану, горчицу, зелень, соль и перец, смешайте.
6. К порезанной картошке, бекону, редису и яйцам добавьте заправку и перемешайте. Можно подавать на стол.

Недавно мы делились рецептом курицы с грибами, запеченной под шубой из картофеля.