Мегакрутые картофельные оладьи с сыром фета

Такие оладьи станут отличным завтраком или ужином. Ваша семья начнет делать вам заказ.

• Огненные шампиньоны, приготовленные по-корейски: вы будете приятно удивлены

Нам нужно:

• отварной картофель — 500 г.
• чеснок — 1 зубчик
• мука — 1/2 ст.
• разрыхлитель — 2/3 ч. л.
• соль — 1/2 ч. л.
• сыр фета —120 г.
• зелень
• яйцо — 1 шт.
• молоко — 1/4 ст.

Приготовление:

Натрите вареный картофель на терке. Добавьте натертый чеснок. Отдельно смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте яйцо, перемешайте, добавьте молоко и перемешайте еще раз. Добавьте в тесто картофель, измельченную зелень, сыр фета.

Разогрейте в сковороде масло и выкладывайте по 1 ст. ложке теста на расстоянии друг от друга. Поджаривайте оладьи с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны.

Ранее мы писали о том, как приготовить пикантную закуску из рыбных консервов.