Быстрый и бюджетный ужин: макароны с куриными сердечками: макароны с куриными сердечками

Макароны с сердечками - питательное и бюджетное блюдо на обед или ужин. Готовить будем с фудблогером Ириской Димитровой.

• Пончики-хот-доги: идеальная выпечка для любого случая

Ингредиенты:

• 400 г куриных сердечек
• 3 ст л масла
• 1 луковица
• 0,5 средней моркови
• 40 г томатной пасты
• 250 г макарон

Приготовление:

1. Куриные сердечки хорошо промываем, отрезаем все лишнее и разрезаем пополам. Затем еще раз хорошо промываем и даем воде стечь.
2. Сковороду разогреваем с растительным маслом и перекладываем туда сердечки. Немного обжариваем.
3. Добавляем нарезанный лук, обжариваем до прозрачности, добавляем морковь и обжариваем все вместе до золотистого цвета.
4. Далее добавляем томатную пасту пассеруем 1 - 2 минутки. Добавляем соль и заливаем водой. Тушим под крышкой до готовности сердечек, у меня ушло примерно 40 минут.
5. Всыпаем сухие макароны и заливаем водой так, чтобы она хорошо покрыла макароны. *Количество воды зависит от самих макарон, в процессе можно доливать.
6. Добавляем соль и перец по вкусу, накрываем крышкой и готовим до готовности макарон.
7. По желанию украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом пикантной и ароматной маринованной сельди в горчичном соусе.