Сочный с легкой корочкой: рецепт самого вкусного Брауни

Брауни — знаменитый американский десерт. Это вкусная, нежная и сочная выпечка, которая буквально тает во рту. Главной особенностью Брауни является то, что шоколадные пирожные должны оставаться немного влажными внутри.

• Домашняя орехово-шоколадная паста: дети будут в восторге

Кондитер поделилась рецептом идеального Брауни, который у вас обязательно получится.

Рецепт Брауни: ингредиенты

• 200 г шоколада
• 100 г сливочного масла
• 4 яйца
• 150 г сахара
• 50 г коричневого сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• Щепотка соли
• 70 г муки
• 30 г какао
• 1 ч. л. разрыхлителя

Способ приготовления Брауни смотрите в видео. Фудблогер поделился детальной инструкцией.

Сохраняйте себе этот проверенный рецепт теста для пирога, с которым у вас всегда будет получаться десерт. Лучше всего по этому рецепту готовить пироги с фруктами или ягодами. Тесто получается влажным и очень вкусным.